刮板式薄膜蒸发器在进行使用时主要是利用其高速旋转将其液体分布成均匀的薄膜，这样就可以进行蒸发或者是蒸馏的一种蒸发以及蒸馏设备，也可进行脱臭、脱泡反应及加热、冷却等单元操作，可适用于中、西制药、食品、轻工、石油、化工、环保等行业。

　　刮板式薄膜蒸发器可以直接采用其离心式滑动转子，其设备在流量小的情况下也能形成其薄膜，其设备在筒体蒸发段内壁表面附着处理液中的残留物可被活动刮板移走，和固定间隙的刮板蒸发器相比，蒸发量可提高20%。

　　刮板式薄膜蒸发器的传热系数越高，蒸发能力越大，蒸发强度可达到150kg/m2·hr，热效率高。物料加热时间短，约5秒至10秒之间，且在真空条件下工作，对热敏性物料比较好，保持各成份不会被分解。

　　在开始使用刮板式薄膜蒸发器的时候需要在一个月之内换2次润滑油，以后的润滑油3－4个月内换1次。打开低封头后，拧开转子U 型槽底部螺栓，每四个月检查刮板是否有损坏。

　　每二个月需要打开底轴承，检查底轴承磨损情况，根据其物料的性质应定期用温水或者是溶剂浸泡、清洗内筒体。每个月向机械密封腔加密封液1次，密封液为20#机械油。
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